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说明营养摄入量不均衡，消化吸收状况差，工作时易疲劳，不妨吃植物酵素来调节体质。一般来说，植物酵素在空腹时吃得更好，更不容易被胃酸破坏。酶的催化活性酶是蛋白质、 RNA或其复合物，可以催化特定的化学反应。该催化剂是一种生物催化剂，其活性降低，反应速度快，但不影响反应平衡。大部分酶具有蛋白质的化学特性。具有催化作用，专属性强，反应条件温和。酶与身体的所有生命活动，如思考、运动、睡眠、呼吸、生气、快乐或分泌等，都是酵素中心活动的结果。

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植物油在提取酵素时，原料的各项要求，都要符合卫生要求，植物油酵素原料的质量好坏，直接影响产品的营养保健功能和效果。原料品质优良，营养价值高。如果原料被细菌病毒污染，就会失去保健功能。所以，清洁卫生、原材料的选择对产品的质量至关重要。

酵素是一种蛋白质、 RNA或其复合体，能催化特定的化学反应。该催化剂是一种生物催化剂，其活性降低，反应速度快，但不影响反应平衡。大部分酶具有蛋白质的化学特性。酵素是一种由蛋白质构成的具有催化生化作用的有机物质，发酵以酵素为基础。酶的作用各有不同，其作用类似于食品加工中的调味品，

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怎样喝酵素来减肥？

一、饭前半小时要喝酵素，因为酵素中含有大量水分和纤维素，所以喝下去会有饱腹感，还能帮助调节好体内的吸收代谢功能，有助于调节好体内的吸收代谢功能。

睡前一小时喝一杯，不仅有助于睡眠，还能促进胃的消化。假如睡眠不好，也很容易发胖，所以如果调整好睡眠，还能间接帮助减肥，而适当饮用酵素，既能调理胃肠功能，又能平衡激i素，还能起到减肥的作用。

酶-健康与长寿的关系

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剂美容术

酵素粉能加快人体的新陈代谢，防止毒i素在身体内堆积，在日常生活中可以多吃一些酵素，还可以起到排 i毒养颜的作用。在日常生活中，人们食用后可以净化血液，可以防止毒 i素在皮肤表面淤积，而且它所含的维 i他命还能滋养肌肤，所以平时要多吃一些酵素，既能排出毒 i素，又能排出毒 i素。

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水果蔬菜酶的作用；

酶能促进i消化

食品决定着身体的健康，准确地说，应该是体内消化，分解和吸收食物中的营养成分，这样才能促进身体健康，但是随着年龄的增长，自体所能产生的酵素也越来越少，这时就必须通过外部的酵素来分解，才能分解食物以及热量，促进人体的营养吸收。

酶能激i活i细胞

酶能促进正常细胞的增 l生，对受损细胞进行再生，增强细胞原有的功能，可使细胞恢复健康、皮肤富有弹性、体内充满活力等多种作用。

酶有助于人体自然修复

生长酵素能抑制有害菌，增强自身的抗病力和修复功能，使各种疾病，特别是消化类疾病，能提前痊愈。

酶用于过度饮食：

酶不仅能加速肠、胃消化液与食物间的消化反应，还能加速和促进 l消化器 l官消化液的分泌，为食物提供充足的消化液。如此，消化系统对食物的消化速度和量都得到提升，极大地缓解了消化压力，也就不存在消化“超时”的问题。同理，对代谢系统来说，酵素中的代谢酶可以加速机体的代谢反应，使我们的代谢系统能够代谢多余的营养物质，以及其它废物毒i素。

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酶是什么做成的？

1.酵素是由什么制成的

一般来说，所有的蔬菜类水果都可以作为制作酵素的原料。食品酶一般是用蔬菜水果的果肉部分来制作；洗去垢的酵素原料不需要这么精细，可以用厨余垃圾(薄果皮、薄菜叶)来做；至于健康产品和美容产品，酵素只作为原材料的一部分配合使用。

2.自制酶的方法

自酿酵素并不难，分为三步：先取原料，然后用水洗净，再把蔬果切成小块；再取一个玻璃瓶(也称塑料瓶，但玻璃瓶效果更佳)，高温灭菌后将蔬果与冰糖间一层铺放，放满瓶子八分钱即可；使用正确后，一个月内即能看到气泡产生。

什么是酶？

它是人体内数千种酶的总称，承担了人体的基本生命活动。有机体中，酵素协助机体分解各种物质，进行新陈代谢。不论动物植物，只要有生命存在，都一定有酵素存在。有机体内物质的合成、分解、运输、排出、供给能量、维持生命的基本活动，都与酵素有密切的关系。离开了酵素，生物就无法生存，人体内酵素的多寡及其运行状态与生命的青春、健康、疾病、衰老等密切相关。