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酵素酵博士——酵博士复合果蔬酵素粉

蓝莓酵素的功效及食用

蓝莓酵素富含多种营养成分，富含天然抗l衰老营养补充剂，因此蓝莓酵素具有较强的抗l氧化能力。蓝莓酵素中的氯原酸具有抗l肿作用。蓝莓酵素富含果胶，能有效清除人体内的有害物质，所以长时间服用蓝莓酵素能起到调节l血糖和肠胃的作用。所以对于有三种以上症状的病l人来说，蓝莓酵素是很理想的。

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酶的作用和功效是什么？

酵素助排l毒养颜

酶可以帮助排l毒养颜。人体内的毒l素是由肝l脏和其他各种官合成的各种解l毒酵素进行分解排出体外的，吃酵素能有效帮助人体解l毒排l毒，有效帮助身体官提高血液的清洁度，多余的毒l素被排出体外也能有效帮助美容护肤，改善粗糙、暗淡的皮肤。

酵素对疾病的有效防治

酶能有效帮助人体预防疾病。当我们年老时，身体功能的衰l退会使身体的地面免l疫力下降，使身体更容易生病。它可以延缓官衰老和退化的速度，保持人体免l疫功能，有效预防疾病。

酵素有助于抗l菌和消l炎

酶可以帮助抗l菌消l炎。有观点认为酵素是一种天然抗生l素，它不仅能激l活白细胞，还能起到杀菌作用，还能促进新细胞再l生，有效治l疗机体炎l症等。

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什么东西会产生酵素？

一、酵素由什么材料制成

一般来说，所有属水果都可以作为制作酵素的原料。可食酵素通常是由果肉和蔬菜水果的部分果肉制作而成；水洗去污垢的酵素原料不必如此精巧，可由厨余垃圾(薄果皮、薄菜叶)制成；至于保健和美容产品，酵素只是其中一部分原料。

二、如何自制酵素

这是一种自制酵素，不难做到的，分为三步：先把原料洗净、晾干、切成小块；然后取一只玻璃瓶(也可以说是塑料瓶，但在高温杀菌后的效果更好)，用冰糖层铺放蔬果，用八分瓶盖盖住；后把瓶盖盖紧，每隔几天轻轻摇动瓶盖。在正确操作后，一个月就可以看到瓶中出现气泡。

三、酵素的作用

食酵素有助强身健体，增强消化功能，洗净的酵素可去垢，若用于拖地擦窗，亦可有效减少蟑螂出没。

苹果酵素是怎样的

原料：苹果1000克，冰糖1100克，玻璃瓶1个

制造方法：

将备好的苹果用清水洗净，控干水分，然后将备好的玻璃瓶，用沸水烫一下，起菌作用，烫过之后还要控干水分。

将苹果去皮，去核，用刀子切成大块。接着开始往瓶子里装，要装一层苹果，再装一层冰糖，这样交，就停下来，盖上瓶盖，封好，放在阴凉通风处。

每天摇晃几瓶，这样有利于苹果的充分发酵，存放30天左右，可以看到瓶中有大量的气泡制的苹果酵素也不会有问题。

酵素的作用:

抗l菌消l炎，预防感l染

酵素还含有多种天然抗l炎成分，可抑制多种病原菌的活动，增加白细胞数，在人体局部组织受损时，及时服用一些酵素，可加速伤口愈合，防止伤处感l染。酵素对人体免l疫细胞再l生也有很大的益处，平时常吃一些可以提高机体的自我免l疫能力，减少一些常见病的发生

苹果酸的功效

软化血管，预防关l节炎

在苹果酵素中含有大量的天然果胶和多种维生素，以及一些酸性成分，这些成分能使血管软化，也可待以消l炎、杀菌，对提高人体免l疫力和抗病毒作用明显。人喝人体血管中的毒l素可以全部清除，起到降l血l脂、降l血压的作用，从而也能降低心脑l血管病的发生率。此外，苹果酵素还可以清除关l节处的病毒，对关节l炎有预防用。

苹果酵素能减肥，喝了它还能保持苗条的身材。

梅花酵素的主要功效是什么？

三、滋养肌肤，延缓衰老：通l便清肠，排l毒排l毒，从根本上解决肌肤问题，由内而外美美；富含维生素C，为肌肤补充营养；高l效抗l氧化，促进细胞新陈代谢，促进损伤细胞的再生，使粗糙的皮肤水润光滑，富有弹性，痘痘，各种色l斑全无，令肌肤更有活力。

血液净化：分解、排除血液中的主要废物和病毒，如农残、重金属和各种人体炎l症等对环境的污染。维持血的弱碱性，使身体逐渐适应于健康的弱碱性身体。分解胆固醇，血l脂，体内毒l素，保持血管的通畅，恢复血管的弹性，促进血液循环，加快体内代谢功能。

抗l菌消l炎：诱导、强化白细胞对抗坏菌，清除侵入的病菌及化脓，促进细胞新生，阻止有害菌在体内生长，为细胞修复和再生创造条件，加速伤口愈合。维持肠道细菌平衡，强化细胞，促进消l化，增强抵抗力，藉著体内整复，达到平衡。

与普通以醋酸为主要成分的食用醋相比，无刺激性，且香味纯净***，饮用时更甘醇爽口。每日一杯，既能促进新陈l代谢，又能调节体质，是全家不可缺少的好伙伴。冲法与饮食使用：请用30毫升浓缩原液冲泡150~200毫升的冷温开水，或调和冰水，其味道更香、更甜。每天两次，在睡前和早上起床后喝，也可作为食物烹调佐料、调味汁或水果、色拉沾酱，增加***风味。

酵素的制作方法：

先准备6个左右的柠檬，1个密封的玻璃罐，1瓶白醋，1包白糖。一袋盐先在水里放盐。在盐水中将柠檬再泡上半小时。将柠檬表面的蜡用盐擦去。

把柠檬弄干或者擦干，一定要干啊，否则不行。在一个玻璃瓶里把柠檬切片去核，放上一层冰糖柠檬片。

上一层是冰糖，然后把白醋倒进瓶子里，没有冰糖白醋就没有了。再过上20至30天的密封发酵。