佛山水果酵素粉厂家常用解决方案 永富鑫健康咨询

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酵素有哪些作用?

人体内每时每刻都进行着新陈代谢，人体的活动，本来就是通过一系列复杂的化学反应而进行的，这每一步反应中，不能缺少的便是酵素，因为酵素起着至关重要的催化作用。这一切活动及反应都是以酵素为中心。水果酵素粉厂家

我们日常吃进体内的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，如果没有酵素的协作与分解，是不能被我们身体自己所吸收。以往，我们只强调营养补充的重要性，但是，如果；生菜及水果，因为含有丰富的食物纤维、首先便l秘的情况可以解除。没有酵素的参与，再好的的营养物质不被人体所吸收，都是白费。“如果人像灯泡，酵素就是电流，只有通电后酵素才会亮，没有了电我们有的只是一个不会亮的灯泡而已。”水果酵素粉厂家

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酵素相关知识：

单一酵素VS复合酵素

单一酵素：表示一种物质皆含有一种酵素。如单纯的某种果蔬酵素等，但其不能对各种物质发生作用，也就是说一种酵素只对一种物质产生作用。

复合酵素：则是由多种单一酵素集合起来的酵素，其作用当然是多重性。

酵素粉和酵素液哪种效果好？

其实这就好比问牛奶和奶粉哪种好以及有什么区别是同样的道理水果酵素粉厂家

粉l剂酵素：酵素粉的制作是在酵素酿造完成的基础之上使用喷雾技术将酵素液从液态变成粉l剂。粉l剂酵素易于携带与保存。一般情况下，酵素在潮湿粉末状态下保持活性，一般酵素是在45℃以上的温度，就容易失去了活性，所以冲泡粉l剂酵素的时候要特别注意水温。水果酵素粉厂家关于果蔬的搭配方法和禁忌，可以在网上查询，选择比较***的网站，因为网上有很多人云亦云的信息,，不一定准确。

液体酵素：

酵素液的主要制作方法则是通过发酵螯合，取其发酵好的原液直接过滤制成。

液体酵素同样也要注意水温问题，以此地保证了酵素的生物活性，食用方便，而且易吸收。水果酵素粉厂家

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酵素制作相关知识

用红糖还是蜂蜜？

红糖和蜂蜜都可以做酵素。有人说用红糖做酵素会产生甲l醇，需要2年才能喝。其实甲l醇是果皮中的果胶被微生物分解产生的。葡萄酒自制也存在同样的问题，《是真的吗？》特地请***解读过这一问题，***说甲l醇的含量从来不是葡萄酒需要考虑的问题，因为含量极低。如果每个人摄取较多的（体外酵素），我们的酵素贮存量将不会快速用尽，体内的新陈代谢酵素将会比较平均分配于各个器l官，这也是想维持健康的人，每天应该做的事。水果酵素粉厂家

与葡萄酒相比，酵素发酵的时间更长，随着时间的推移，酵素中的甲l醇会继续被微生物分解。根据泰国净土村30年的酵素制作经验，如果温度合适，红糖酵素6个月以上就可以喝了。有很多酵友送去检测的结果，也证明了这一点。水果酵素粉厂家

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Q喝后感觉肠道蠕动加快，心理作用？A果蔬类所含的膳食纤维对肠道有益

摘下给酵素扣的“酶帽子”，我们以果蔬类的酵素为例，一起来看看酵素的作用。水果酵素粉厂家

小l肠是人体的吸收器l官，上面有小l肠绒毛，如果被油包裹住，那么原本可以活动的绒毛就会被束缚，有效吸收器l官面积就减少了，自然，肠道功能会被抑制。水果酵素粉厂家

而酵素内的可溶性膳食纤维，在通过小l肠绒毛时，能够“刮掉”部分油脂，相当于用丝瓜藤洗碗，使得肠道功能得到了改善。

这就能更好地理解，为什么有人会喝了酵素后肠道蠕动加快了。

不过，由于原料来源的多样性，是否具有促进肠道蠕动的功能，还需要依据标准的评价实验结果而定。

Q酵素能减肥吗？

A能为肠道菌群提供营养，

无法从根本上减肥

上述酵素中的物质，能够为肠道菌群提供营养，让有益菌更好地工作，从根本上恢复肠道的吸收功能、生理功能，并起到清洁肠道的作用，从而应对便l秘和腹泻。

“但总体来说，酵素终产生的效果其实是人体自身产生的，它的作用主要是帮助人体恢复自身的健康状态。它不是功能性食品，而是一种健康食品。”谷瑞增强调。