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酶饮料的功能是什么？

排浊净养：发酵前，酵素不仅保留了发酵前的内在营养物质，还含有人体所需的矿物质、低聚糖、植物性膳食纤维等成分，还能润肠通 l便。

调质：富含、氨基酸、有机酸、低聚糖等多种功效成分，能改善肠道微生物平衡，促进 l进消化吸收，增强机体。

清 l脂养颜：含有消化酶，有助于消化道内脂肪、蛋白质、糖分的水解，加快肠道的消化和吸收，防止 l素堆积，导致血 l脂过高、过度肥胖、各种皮肤问题。

养颜：常吃酵素能净化血液，增强身体各器 l官的功能，而且能减少这些有害物质，对人体皮肤的伤害，能让人的皮肤变得细嫩爽滑，也能让肤色暗淡的症状迅速得到缓解。

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有没有人问长期食用酵素的副作用？

我想如果你了解酵素的发酵过程，以及原料的来源，就不会问了，酵素是天然的果蔬无水无添加的，果蔬在工厂里清洗干净再筛选，然后根据不同的需求，有些切碎了，有些整颗，还有需要不同的温度来发酵，首***行发酵，然后再进行发酵，然后再进行发酵，然后再进行发酵，然后再进行发酵，然后再进行发酵，再进行发酵，再发酵。这段时间相对于一般酵素的发酵时间要长一些，基本上醇厚的酵素原液大概需要500多天的发酵过程，才能达到终的那种醇香。

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为什么在补酶期间要大量饮水？

酶对酶的水解反应

水解作用是指一种化合物在体内与水发生反应，并分解成两种或多种物质。

在国际酶解酶学会命名的六类酶中，水解酶类酶是指水和酵素直接进行水解反应。例如蛋白质酵素的水解转化成氨基酸，大量的脂肪颗粒(甘油三酯)水解成较小的脂肪酸和甘油等。

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水是一种营养素，如果人的生理机能缺乏水分，身体就不能正常地充分地进行“自由水渗透”，那么，水解作用就不可能发生，机体就会失去关键的水解功能，从而导致机体不能正常地充分地吸收和利用。

水解主要体现在水的代谢方面，人体在吸收食物(包括营养物和酵素)之前，水本身需要先被分解，发生水解反应，所以服用酵素产品时，一定要多补充水分，以利于水解反应，让酵素中的有效成分从口腔粘膜-食道粘膜-胃肠粘膜迅速吸收，尽快到达机体急需的部位。

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酵素菌生物有机饲料在养殖业上的应用相关研究表明，酵素菌发酵蛋白饲料可显著提高鸡蛋蛋白质含量，降低蛋黄胆固醇含量 [23]  ；将生物酵素添加到猪饲料进行喂养，可显著改善育肥猪的健康状况，提高猪的平均增重，降低耗料增重比，降低饲料成本 [24]  ；使用动物酵素后，奶牛炎的发生率明显减低，产奶量明显增加 [25]  ；使用酵素菌生物有机鱼肥能促进水体中所含的浮游生物的生长，显著加快水产品的繁殖速度，同时具有改良水质，净化水体，平衡藻相、菌相，抑制有害菌、病原微生物生长的作用 [26]  。4.酵素在日化领域的应用酵素化妆品是包括酶以及产酶微生物和相关调节因子的一类生物制品，在美白祛斑、脱屑、、防晒、老、等方面发挥多重功效。现已有169个酶类及108个酵素类进口化妆品批文，国产有15个酶类和2个米糠酵素特殊用途化妆品批文，近年国产非特殊用途酵素化妆品突飞猛进，仅产品名称含酵素一词的化妆品就已备案3000多个，大多为添加了蛋白酶、酵母提取物、酵母菌发酵产物和乳酸菌发酵产物等的产品，并以面膜、洗发护发和沐浴系列化妆品为主。酵素化妆品是近年化妆品领域的热点，发展前景广阔。

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